テーマ:バレンタイン

バレンタイン

今年も恒例の ガトーショコラと生チョコを作りました 余った生クリームで 生チョコが沢山できました ハート型に抜いたものは 四つ葉のクローバーっぽく袋詰め 型抜きした残りは 丸めて瓶詰めにし お花のヘッドのついた楊枝も入れてラッピング みん…
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バレンタインにガトーショコラ

今年も定番のガトーショコラを作りました ル・クルーゼのラムカンダムールに生地を入れ オーブンには4個しか入らないので残りはミニパウンド型に入れて焼きました 手前のトリュフはお友達から頂いた『友チョコ』です ※アトリエドリームランドでは、ご予算・…
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ペンケース(カルトナージュ)

義兄からのオーダーでペンケースを作りました 今回で3代目のペンケース! 今までは布製のファスナー付きの物を作っていましたが 今回はイグアナ柄スキバルとパリのマップ柄ペーパーを使ってカルトナージュで作りました ラベルにイニシャルとローマ字で名前を入れてブランドの箱風に仕上げてみました (画像では名前は消しています…
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St.Valentine's Day 2011 『生チョコ!』

今年のバレンタイン! ここ数日忙しくしていてゆっくりとお菓子を焼く時間がありませんでしたので 簡単にできる生チョコを沢山作りました ハートの型抜きとナッツ類を包み込んだボウルの2種類! 午後のレッスン後作り始めたので出来上がったのは21時をまわっていました 姉と『14日の夜遊びに行くからね!』と約束…
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ベアチョコ

お買い物に出かけたら、とっても可愛らしいチョコを見つけました。 ベアの形をしたチョコレートです。 高さ20㎝以上はある、テディベアの形をしたチョコは、 座ったベアが本物のようで可愛かったです。 サイズ違いや、寝そべっているベア、立っているベア、天使ベア等 様々な種類がありました。 主人へのバレンタイン…
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2月14日 バレンタイン

今年のバレンタインは、年末に自由が丘のお店で見つけた、バラの焼き型を使ってガトーショコラを焼きました。直系8cm型が4つセットになっていたので、生地を4等分にして焼きました。初めて使う型だったのと、いつもの型より小さかったので、焼き上がりの時間をちょっと短めにセットし様子を見ました。 焼きあがる頃には部屋中に甘い香りが漂っていました。…
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